杏彩体育官网客家是汉民族的一支体例明晰的民系。他是华夏汉人南迁经过中，与本地族群杏彩体育官网、本地文明无间调和、发达的产品。客家人紧要聚居于赣南、闽西和粤东三角地带,通常以为，客家动作一个民系造成于宋代，而赣南则是滋长这个民系的摇篮地。 客家饮食文明内在深远,乡土味浓，有些菜肴和食物已饮誉海表里。

客家菜正在南昌很受接待，分表适应江西人的口胃。为了让更多人享福正宗客家菜的厚味，赣县人包幼斌带着客家菜的“班底”来到南昌，打造出“客宴”品牌。包幼斌显示，厨师团队来自赣南，不少人自幼烹造赣南客家菜，这份鲜香，感动许多人的味蕾。

包幼斌先容，客宴是一家以赣南客家民风文明为靠山，打造以赣南客田园村山里生态食材的客家美食特性餐厅，目前仍旧正在南昌开设四家店，个中三家就位于红谷滩区。

唯有好的原原料，才调做出好的滋味。客宴正在深挖客家民风饮食文明特性并改进客家菜系和康健生态相调和，细心打造赣南客家原生态特性餐饮文明杏彩体育官网。该品牌以山间康健生态食材品德改进菜品;调和开采赣南客家民间传承饮食文明。

“咱们承袭好食材，做佳肴法则，以绿色，康健，生态为根蒂，回归，开采，传承客家民间古板美食文明为己任，铭刻并搜罗山野之根，河塘之鲜，田园之美的滋味，以怪异产物和知心的任职来赢取口碑和市集，立志做一家表现赣南客家文明特性的原生态餐厅。”包幼斌很有决心。