杏彩体育官网黎民网南宁1月1日电 （冯肖慧）2024年12月31日晚，2025中国（广西）—东盟年货集市正在广西文明艺术核心启幕。正在广西名菜名幼吃展区和广西美食欣赏区，广西各色美食让市民们大饱口福，纵情享福舌尖上的广西滋味。

广西名菜名幼吃展区人头攒动，集聚了全区各地的招牌甘旨。广西白切鸡、荔浦芋扣肉、桂林米粉等广西名菜名幼吃美食一字排开。广西酸嘢的摊位上，芒果、菠萝、番石榴、李子等果蔬酸料被撒上“心魄”配料，色泽鲜亮，果香芬芳，酸甜气息让不少市民旅客闻“酸”而至。“广西的酸嘢好有味！”广东旅客陈先生吃过之后，对这新鲜的口感拍桌惊叹。

广西美食物鉴区让人现时一亮，南宁心腹粉、柳州螺蛳粉杏彩体育官网登录、玉林牛巴等以其奇异的口胃和浓密的史书文明秘闻，吸引着浩繁市民前来品味。美食不单是一种滋味的传承，更是广西文明的要紧符号，让人们正在品味美食的同时，也感想到了非遗的奇异魅力。

正在瑶族油茶摊位上，南宁市桂人来餐饮有限公司主管易围勇正将茶叶翻炒、敲打，直至出色分泌。结尾注入盛有炒米花杏彩体育官网登录、炒花生、炒玉米、炒黄豆和葱花等佐料的碗中，一碗喷喷香的瑶乡油茶就出炉了。

易围勇先容，他来自桂林龙胜，正在本地，油茶不单是一日三餐不成或缺的饮品，仍然一年四序款待客人的必选。“我从幼就耳濡目染，随着奶奶进修打油茶，欲望通过此次行为，吸引越来越多的旅客打卡品味，让咱们的瑶乡油茶走向更开阔的墟市。”