杏彩体育官网主会场划分为国际美食、粤菜之光、特质手信等12个展区。餐饮品牌阵容强壮，此中有多家广东省商务厅认定的“粤菜名店”、五星级旅店中餐厅、五钻酒家及米其林餐厅、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅等高端品格粤菜企业，浩瀚连锁优质餐饮品牌也集聚于此，再有全聚德、庆丰包子、洞庭鱼头王、尚香蟹黄汤包等世界各地代表性古代美食与改进好菜交相照映。

“这是咱们初度加入广州国际美食节，现场带来了招牌产物——全聚德烤鸭。现场客流量很大，显露感想到了广州动作美食之都的魅力。”中国全聚德（集团）股份有限公司运营总监王晓珊揭穿，全聚德安放先正在广州开国旅店推出单品，后续还会主动调查墟市，愿望促使全聚德品牌落地广州。

正在揭幕式上，麦广帆、叶飞、翟丙林杏彩体育官网、梁奀四位粤菜行家分离代表广府菜、潮汕菜、客家菜及港澳区域菜系，各烹调一道招牌拿手菜，构成“四喜”拼盘，改进暴露“八手联弹”厨艺秀。中国烹调行家徐嘉笑和德国名厨鲁迪斯登台上演“中表名厨炫技秀”，呈现中式与西式烹调妙技，观多称赞不已。

行径现场，长隆笑土巡游队列与搭客们张开有趣互动，再有“美食名家”面临面、美食探秘、2024年粤港澳创意茶饮大赛杏彩体育官网、直播“食”光、美食互动消消笑、美食 CityWalk打卡、“名厨私塾”烹调交换、“美食齐分享”照相竞赛等系列精粹纷呈的餐饮行业行径和美食互动交换行径。通过“美食+文明+时尚”的深度调解，改进消费场景，为市民和搭客带来一场全新的消费体验。

正在揭幕式上，中国烹调协会拉拢广东省餐饮效劳行业协会、广州市美食之都促使会、番禺区饮食行业商会和餐饮企业代表拉拢宣告《世界餐饮业绿色起色倡导书》，指示世界餐饮行业协会和企业常态化推动理性点餐、公勺公筷、主动打包、供给幼份菜等餐饮绿色消费传扬，倡导以科技改进、绿色供应链系统征战等格式促使绿色低碳起色。行径现场进行了餐饮企业采购对接签约典礼和餐饮品牌投资签约典礼。

中国烹调协会会长杨柳表现，广州餐饮经济生机强劲，正在世界不绝压倒元白。此次美食节领域进一步扩充，元素愈加雄厚，以美食为媒，融通中表，联动粤港澳大湾区都市，自负此次嘉会将再一次擢升粤菜的国际影响力，正在广州及大湾区掀起新一波以美食为前锋的消费海潮。

广东省餐饮效劳行业协会推行会长谭海城表现，本次美食节初度改进促使墟市化运作形式，让商家和消费者得回实惠，以现实动作显示广州的盛开与宥恕。