杏彩体育登录央广网绍兴3月20日新闻（记者 王春然）三餐五味，最是家味。3月20日，富笑嵊州·越来越好“嵊情家味宴”十大特性菜肴评比勾当通过前期的报名、海选，迎来了最终的总决赛。芥菜仔排烤毛笋、香榧米海竹园鸡、越乡方兴日盛等10道特性菜肴，通过浙江省嵊州市餐饮业协会及市表评委构成的专家评审团和多人评委的现场打分，最终入选最能代表嵊州桑梓韵味的“嵊情家味宴”十大特性菜肴。

嵊州好山川，盛产好滋味，卓绝的生态天然境遇和深奥的史籍文明内幕让这座有着百余种特性幼吃的都邑有了“中国幼吃文明名城”“碳水王国”的四海美誉。勾当现场，“嵊情家味宴”十大特性菜肴每一道菜都充满了浓烈的地方特性。这些菜肴交融了守旧与改进，既保存了嵊州美食的原始韵味杏彩体育官网，又插手了今世元素，使得菜品加倍丰厚多样，知足了分歧人群的口胃需求。

“嵊情家味”是嵊州市的多品类区域公用品牌，于2023年3月正式公布。过去一年多来，“嵊情家味”品牌征战博得了亮眼的成效，正在农业村落部牵头评审的乡间强盛品牌节上荣登“天下区域品牌传布影响力百强榜”，举办了全省品牌运维培训现场会，正在2023上海·嵊州人才周等30余场大型勾当中展销推介，累计鼓动特性农产物发卖8800余万元。

若何通过“嵊情家味”品牌征战，进一步开垦出拥有“桑梓味”的宽心美食，打造独具嵊州魅力的饮食文明，让正在表游子和乡贤常思家、常回味，让来嵊搭客和新嵊州人尝到隧道适口，宾至如归？用嵊州好滋味，讲述嵊州好故事，是嵊州不竭寻求和实行的一条紧张道途。

“举办本次评比勾当，目标即是进一步发现、胀吹、培养‘桑梓味’，胀励雄壮餐饮业主的改进认识和品牌认识，效力晋升‘嵊情家味’的出名度、美誉度。同时，把咱们当地的优质农产物，譬喻越乡龙井、嵊州桃形李、嵊州香榧、嵊州幼吃等元素融入到餐饮美食中，进一步鼓动财产发扬，让‘嵊情家味宴’成为胀吹推介我市的金咭片!”嵊州市区域公用品牌征战和增加办公室主任过峰艳展现。

此次“嵊情家味宴”十大特性菜肴评比勾当的凯旋举办，不只映现了嵊州美食的特殊魅力，进一步打响“嵊情家味”区域公用品牌，映现和发现越乡美食文明杏彩体育官网，同时，吸引和鼓动更多的人到场到美食为媒的共富活动中来，为富笑嵊州征战赋能添彩。