杏彩体育登录本次大会以“宁夏预造菜 知遇新等待”为焦点。展会上，宁夏依照自己资源禀赋，颁布首批100道拥有宁夏特性的优质预造菜品。150余家预造菜、农产物、冷链物流企业携即烹肉成品、自热米饭（暖锅）、米面成品、酱类成品同时实行揭示展销。

营谋现场，宁夏五个地级市和宁夏农垦集团盘绕区域特性揭示一桌菜，吸引了浩瀚眼光。银川市推出“鱼”你共享特性鱼肉系列预造菜产物，涉及清蒸、红烧、酱焖、糖醋等多个烹调品系；石嘴山市讲好黄渠桥羊羔肉的品牌故事，推出黄渠桥爆炒羊羔肉、黄渠桥爆炒羊肉片等特性菜品；吴忠市充斥发现“中国滩羊之乡”的品牌价格，主推“盐池滩羊”系列菜品；固原市主打六盘山黄牛肉系列产物，推出红烧牛肉饭杏彩体育官网登录、酱牛肉、萝卜炖牛腩、牛肉酱等地方特性菜；中卫市主打中宁枸杞系列菜品，推出枸杞窝窝头、枸杞玉米饼、枸杞摄生粥等特性菜品。

“银川市此次展销会上紧要展现菜品以鱼虾蟹为主，银川是通盘西北水产养殖的很大的一个集群，水产面积仍旧打破50万亩，承载着西北六省的水产输出。现正在通过预造菜的加工，把水产物造造成商品畅通，造造成便当家庭正在劳作后能够迅速便捷品味到的鲜味。而大型产物杏彩体育官网登录，好比大鱼头和鲤鱼，是针对餐厅实行发售的产物，因为预造菜经由正道厂家产出，产物能够实行溯源，如此能够担保产物的太平性、口胃的团结性。是以通盘预造菜财富不管对待一个家庭的幼饭桌，如故大型餐饮都有很大鼓励效力。”银川市“鱼”你共享特性鱼肉系列预造菜产物有劲人王蕾为行家先容道。

“宁夏预造菜”，活跃涌现宁夏矫健糊口样子，用更便捷的体例提议、宣传中华饮食文明。据悉，本次展会还将举办十大“宁味”预造菜擂台赛、预造菜推介官聘任典礼等精粹营谋。宁夏预造菜财富已与区表里预造菜企业、科研单元、冷链物流等，正在预造菜研发、加工、冷链、发售等方面完毕了战术配合答应，现场还将进行签约典礼。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 照相 王洋 田玉玉）