杏彩体育官网登录7月12日，济南市商务局正式对表颁发历经多轮评比出炉的200款“济南名优韵味幼吃”名单（附后）。此次获取“济南名优韵味幼吃”定名的200款幼吃，来自全市各县区的82家出产筹划单元，既有屯子民间的秘成品种，也有都会栈房的特点产物。

“把子肉”是济南人的最爱，而此次入围的“济南名优韵味幼吃”中，光把子肉就有超意兴、三点、金德利、凯瑞、薛氏三八、帅帅几家餐饮单元送评的6款，评审专家给出的考语是“工艺根本相似、韵味工力悉敌”，个中超意兴的“老济南把子肉”完整杀青了今世工业化出产，每天向济南及周边市集输出近60000块。

正在创业改进大潮中应运而生“薯立方”，把“济南烤地瓜”由铁桶烤造、沿街叫卖，发扬成为范畴化种植、范例化烤造的连锁筹划品牌，拓展专业店面1000余家，都邑化歇闲烤薯风行宇宙。

主城区的秦老太“泉城二怪”（茶汤、甜沫）、俊记酱牛肉、鲁味斋扒蹄系列、净香园腊肠系列、老趵星粉肚、齐鲁第一肘、素耕素食、王莉酥锅、亮亮拉面、胥记面馆、希奇红豆饼、百吉牛火、宗记锅饼、老济南豆豉、春江锅贴，南部山区野风酥的“山东煎饼”系列产物，平阴的御顺斋玫瑰鲜花饼和川蜜梨丸子，商河的盛亚福源肉成品、少得利火烧、沙河炮肉，济阳的垛石豆腐皮、回河老白家包子、曲堤刘家羊肉、仁风肖家吊炉烧饼等等，都是“济南名优韵味幼吃”的代表作。

舜耕山庄、凯瑞餐饮集团、皇宫餐饮集团、鸿腾餐饮集团、明湖餐饮集团、金三杯栈房、长城大厦、胶东人家、会仙楼、化工宾馆、吉尔宾馆、舜泉楼、锦绣山庄、西城饺子楼、山泉大栈房等大店名店和金德利、超意兴等中式速餐连锁企业的“济南名优韵味幼吃”，都成为备受消费者青睐的闲居筹划种类。

剖释以为，此次评比定名的“济南名优韵味幼吃”正在改进发扬途上奋力前行，品牌影响力和市集拥有率稳步提拔，代表着济南特点餐饮发扬的来日。

济南市商务局认真人先容说，机合展开“济南名优韵味幼吃”评定使命，是济南市落实省当局办公厅《合于增进内贸流畅提供侧机合性厘革的见地》（鲁政办字【2017】108号）“以发扬鲁菜文明为中心、打造‘美食山东’品牌”安排央求的完全行径，也是全市“民生商务”编造征战的方针所正在。“济南名优韵味幼吃”，当场取材、工艺探求、内在充分、特点越过，是鲁菜饮食文明弗成或缺的构成局部和住民闲居生存的消费热门，可以响应济南的史书文明、社会风貌和饮食古板。机合展开“济南名优韵味幼吃”评定，竖立济南特点餐饮品牌现象，对发展市集、拉动消费、改革民生，对增进旅游事迹发扬、胀舞餐饮业转型发扬拥有踊跃影响。

本次评比勾当，济南市商务局从幼处出手、从大处着眼杏彩体育登录，看重法式的科学性和序次的合法性，评定使命公然刚正公允，肃穆根据媒体通告、发动报名、专家评审、搜集投票、结果公示等流程操作，确切保卫、发扬了“济南名优韵味幼吃”的品牌现象和品牌代价。

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